熟成バスクチーズケーキのレビュー｜プレゼントした相手に感想も聞いてみた

話題の熟成バスクチーズケーキを取り寄せてみました

熟成バスクチーズケーキを実際に取り寄せてみた感想は…

結論、衝撃的な美味しさというよりは、また食べたくなるバランスのとれた味わいが魅力のバスクチーズケーキでした。

熟成ならではのコクも感じられ、今まで食べたバスクチーズケーキの中で一番美味しかったです。

口コミの評価が高かったので、思いきって誕生日に購入！買って大正解でした

熟成バスクチーズケーキの口コミを見たら評価が高く、話題にもなっていたため、妻の誕生日に合わせて購入してみましたが、買って大正解！こってりとした味が苦手で、なのにスイーツに関しては甘くないと満足しない妻が美味しいと喜んでくれたからです。

｢味のバランスが良くて、後味がスッキリしているからたくさん食べられる！｣と食後にも関わらずパクパク食べていました。

みんなが口コミに書いている通りの反応で驚き！誕生日ケーキとして選んで本当に良かったです。

そんな熟成バスクチーズケーキを私も一緒にいただきました。手元に届いた様子をはじめ、実際に食べている様子、美味しさやサイズ感、おすすめポイントなどをレビューしていきます。

この記事を書いた人

500回以上の試作を重ねて生み出された、熟成バスクチーズケーキ。

別々のタイミングで2度熟成をかけることによってじっくりと旨味を凝縮し、これまでになかった新しい食感と奥行きのある味を創り出すことに成功したバスクチーズケーキです。

熟成によって何が変わるのかというと、熟成前と比べて「旨味成分が約2倍！粘性も約8倍」に！ねっとりしていて超濃厚な味わいに仕上げられています。

商品名	熟成バスクチーズケーキ
価格	4,000円（税込）
サイズ	直径12cm、高さ約5cm（530g）
賞味期限	冷凍保存で30日 解凍後は早めにお召し上がり下さい
運営会社	株式会社ビースリー

１．しっかり梱包され、無傷で手元に届いた

熟成バスクチーズケーキを生み出したブランド「CACIORI（カシオリ）」のロゴが印字された箱に入れられて届きました。潰れた箇所もなく、無傷です。

外箱を開けると、バスクチーズケーキが崩れないようにしっかりと固定されています。

｢熟 BASQUE｣と印字された箱と一緒に、美味しい食べ方の説明書も入っています。

熟成バスクチーズケーキはこんな感じで袋に包まれて入っています。カチカチに凍っています。

箱の大きさは、横14cm×縦14cm×高さ7cmです。想像よりも小さく、可愛らしい大きさ。

冷蔵庫の空きスペースにらくらく入るコンパクトなサイズです。

２．6時間以上かけて解凍しても少し凍っていた

解凍時間の目安は6時間くらいと説明書に書かれていましたが、完全に解凍して食べたかったので13:30〜21:00の7時間半かけて冷蔵庫で解凍しました。しかし、それでも少し凍っていました。袋のまま冷蔵庫に入れて解凍したから完全解凍にならなかったのかもしれません。

袋から取り出すと、チーズの香りがふわっと広がって食欲をそそります。

そのまま半分にカット。まだ少し凍っていたため切りやすかったです。

３．少し凍った状態だと、さっぱりとした味わい

ひんやり冷たく、シャリシャリとした食感がおもしろい。数回噛むとスーッと溶けていき、まるでアイスクリームのような食感も楽しめました。最初に甘みが口の中に広がり、その後にチーズの程よい酸味が追いかけてくるような味わいです。甘さはちゃんと感じるがくどくなく、焦げ目の苦味がいいアクセントになっていました。

少し凍った状態だと、さっぱりスッキリとした味わい！溶けるような食感がおもしろく、とても印象的でした。

４．常温だと、濃厚さが一段と増す

食感はねっとりとしていて、噛まなくても口の中でとろけるほどクリーミー！柔らかいと言うか、飲める感じです。お味はとても濃厚！だけど、しつこくありません。旨みが口の中にぶわッと広がったかと思えば、いつまでも残らずスッと消えていく感じに驚き！コクがあって濃厚なのに、後味すっきりだからどんどん食べ進めてしまう美味しさでした。

常温だと、濃厚さが一段と増す！甘み、酸味、塩味のバランスが絶妙で、熟成ならではのコクもしっかりと楽しめました。

雑味ゼロ！文句なしの美味しさ

甘み・酸味・塩味・苦みのバランスが絶妙だから、甘いのが苦手な方でも、酸味が苦手な方でも、どんな方でも美味しくいただけるバスクチーズケーキです。上品な味わいで雑味ゼロ！文句無しの逸品。白ワインと合わせましたが、とても美味しかったです。

2〜4人で食べるのにちょうどいいサイズ

大きさは直径12cm（4号）で、2〜4人で食べるのにちょうどいいサイズです。濃厚で満足度が高いので、一人前1/6カットでも足りるかもです。私たちはよく食べる方なので、贅沢にも2人でいただきました。

グルテンフリー！余計な添加物が使われていないのも嬉しい

原材料がシンプルで、余計な添加物が使われていないのが嬉しい！小麦粉不使用、グルテンフリーのバスクチーズケーキです。

水分が溶け出たので、なるべく早めに食べた方がいい

一回で食べきれなかったので、ラップをして半日くらい冷蔵庫で保管していました。そしたら、熟成バスクチーズケーキから底全体が浸るほどの水分が溶け出ていました。味は変わらず美味しかったですが、旨味が溶け出しているようで勿体ない気分にもなったため、なるべく早めに食べるべきだったと後悔しています。（焦ってしまって、その写真を撮り忘れてしまいました）

みなさんもテレビやSNS、口コミを見て熟成バスクチーズケーキを知ったと思いますが、改めて評判についてご紹介します。

みんな絶賛！口コミはほとんどが高評価

名称	口コミ件数	評価
GoogleMAP	458件	4.9
Cake.jp	301件	4.85
おとりよせネット	31件	5.0

（2024/12/23時点の口コミ情報）

話題沸騰中！テレビで紹介されて入手困難に

・日本テレビ「ヒルナンデス！」で紹介された（2024.12.20）
・フジテレビ「ぽかぽか」の”本当は教えたくない最強グルメSP”で森公美子さんに世界一と紹介された（2024.6.7）
・日本テレビ「ニノさん」でお土産として紹介された（2024.5.5）
・おとりよせネットの「お取り寄せ大賞2023 洋菓子部門」で銅賞を受賞（2500商品の中で3位）
・「Cake.jp Award 2023」でBLONZE賞を受賞（4000商品のTOP2%）
・JALショッピング「グルメ・ファーストクラス」に掲載された（2022年秋号）
・クラウドファンディング「CAMPFIRE」で飲食店フード部門1位（約200件中1位）

妻に聞いた！率直な感想とレビュー

熟成バスクチーズケーキについて客観的で具体的な意見も欲しかったので、妻に感想を聞いてみました。

感想文の長さからも喜んでもらえたことが伝わります。私のレビューと被るところはありますが、率直な感想なので皆さんの参考にもなると思います。

過去にいろんなチーズケーキを取り寄せましたが、「雑味がある」「甘くない、甘すぎる」「値段の割にいたって普通｣など、わざわざ取り寄せなくてもよかったなぁと思った商品もいくつかありました。しかし、この熟成バスクチーズケーキは他にはない美味しさを楽しめるので、お取り寄せする価値は十分あります。

それなりの値段はしますが、誕生日ケーキとして取り寄せたら実際に喜んでもらえたので、特別な日のプレゼントや大切な方への贈り物にもおすすめです。

味の好みは人それぞれ違いますが、熟成バスクチーズケーキは良い意味でクセがなく、万人受けするバランスのとれた味わいなので、どんな方に贈っても満足してもらえること間違いなしです。

最後になりますが、熟成バスクチーズケーキが買える通販サイトをご紹介します。

私が購入した通販サイト

私はケーキ・スイーツ総合通販サイト「Cake.jp」で購入しましたが、現在は買うことができなくなってしまいました。熟成バスクチーズケーキは他の通販サイトからも購入できるので、良さそうなところをピックアップしておきます。

ほかに気になる人気のバスクチーズケーキ

熟成バスクチーズケーキは人気のため、入荷待ちになって買えないこともあります。私は奇跡的に残り1個のときに購入することができました。

もし買えなかったら他に気になっていたバスクチーズケーキを購入していたと思います。

どれも人気で美味しそうなので、いずれ取り寄せてみようと思います。購入したら詳しいレビューを書きますので、機会があればまたこのサイトを覗いてみてください。