ころころ可愛い！「手まり寿司」の作り方&ネタのアイデア

手まり寿司を作りたい方へ

手まり寿司を作ってみたいけど…

こんな感じで、手まり寿司を作ってみたい方のために、”ころころ可愛い！「手まり寿司」の作り方&ネタのアイデア”をまとめてみました。

手まり寿司の作り方のほか、寿司ネタのアイデアやアレンジ方法もご紹介します

今回は、手まり寿司を作るときの丸め方やネタの切り方のほか、寿司ネタのアイデアやアレンジ方法もご紹介します。

材料が揃えば意外と簡単に作ることができるので、ぜひご参考ください。

①必要な材料を準備する

まずは、手まり寿司を作るのに必要な材料を準備します。

【主な材料】
・お刺身…10～12切れ
・ご飯…1合
・お酢…大さじ2
・砂糖…大さじ1と1/3
・塩…小さじ1/2

②すし酢を作る

お米1合の酢飯を作る場合は、お酢（大さじ2）、砂糖（大さじ1と1/3）、塩（小さじ1/2）を混ぜ合わせ、すし酢を作ります。

塩と砂糖が溶けるまで、しっかり混ぜてください。

③酢飯を作る

炊き上がったアツアツのご飯に寿司酢を加えて、ご飯粒がつぶれないよう切るようにしてよく混ぜ合わせます。

全体に寿司酢が馴染んだらご飯を平たく広げ、うちわであおいで軽く冷まします。

ある程度冷めたらご飯をひっくり返すように混ぜ、もう一度うちわであおいで人肌くらいになるまで冷まします。

④お刺身を切る

お刺身を薄切りにします。

お刺身は大き過ぎると丸めにくいので、丸めるサイズを意識しながら切りましょう。

⑤お刺身と酢飯を丸める

ラップにお刺身と酢飯をのせます。

ラップを絞りながら丸めていきます。

手まり寿司の完成

寿司がきれいに丸まったらラップを外し、お皿に並べて完成です。

手まり寿司をカラフルに飾り付ける

手まり寿司を彩りよく作りたいときは、お刺身だけでなく、いろんな食材を使ってカラフルに飾り付けるといいでしょう。

みどり、黄色、オレンジ色をバランスよく取り入れるとカラフルになります。

手まり寿司のネタを工夫する

手まり寿司にアレンジを加えたいときは、ネタを工夫するといいでしょう。

お刺身だけでなく、野菜やたまごなどをネタにして作るのもおすすめです。

手まり寿司の酢飯を工夫する

手まり寿司の味や色味のバリエーションを増やしたいときは、酢飯を工夫するといいでしょう。

酢飯に「鮭フレーク」や「コーン」を混ぜ入れたり、雑穀米で酢飯を作るのもおすすめです。

洋風の手まり寿司

味を変えたいときは、洋風の手まり寿司がおすすめです。

ローストビーフや生ハムなど、手まり寿司にしやすい食材で作ってみましょう。

海苔で可愛くデコレーションする

海苔を細かくカットして、顔のようにデコレーションするのも面白いです。

上の写真は、ハロウィン風の手まり寿司です。海苔をうまくカットして好きなキャラクターの手まり寿司を作ってみましょう。